Hướng Dẫn Chế Biến Sò Huyết Xào Bơ Tỏi Chuẩn 5 Sao | TTTVM

Bên cạnh cách nấu cá bông lau tỏi như trong bài viết trước của chúng tôi, bạn cũng có thể trộn đều cá bông lau với bơ tỏi để làm món cá bông lau dầu tỏi. Xây dựng Huyết cô nướng với dầu tỏi Không sao, hãy cùng chúng tôi tham khảo nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

• Tỏi: 2 củ
• Trọng lượng máu: 1,5 kg
• Bơ: 20g
• Thuốc: 1 muỗng cà phê
• Đường trắng: 2 muỗng canh
• Hạt tiêu: 1/4 thìa cà phê
• Dầu ăn: 1 muỗng cà phê
• Salad: 1 chén

Xem thêm: https://canghaisan.com/huong-dan-cach-an-tom-hum-dat-dung-cach/

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Than cốc khi mua về bạn rửa sạch với nước rồi ngâm với vài lát ớt hoặc ngâm nước cho hết chất bẩn.

Rửa lại kén máu cho sạch rồi lau khô.

Bóc vỏ bí, nạo vỏ và ép tỏi.

Bước 2: Chiên các cục máu đông với dầu tỏi

Đun nóng 20 gam bơ chảy với 1 thìa cà phê dầu ăn, cho tỏi băm vào phi cho vàng rồi vớt ra để riêng.

Sau đó, bạn cho những chiếc bánh huyết đã được tinh chế vào, thêm đường, hạt nấu và hạt tiêu cho vừa ăn cho ngấm gia vị.

Khi nồi cá chín, mở vung, cho tỏi vào trộn đều, tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành và trình bày

Xếp lọ ra đĩa và ăn kèm với lá lốt sẽ nhuận tràng. Huyết cô nướng với dầu tỏi Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người.

Thịt gà dai dai bùi bùi, thơm mùi bơ tỏi chiên thơm, đậm đà.

Sò huyết hấp chanh

Vật chất

• 500 g máu
• Sả 3 cây
• 3 trái ớt hiểm
• húng quế
• Muối, bột ngọt
• Об

Xây dựng

Bước 1: Mua cục máu đông về ngâm rửa sạch bùn đất, giống như cách xông hơi cục máu đông với bia ở trên. Sả bạn đem rửa sạch, bỏ phần lá già, đập dập cho thơm. Rau quế bạn nhặt và rửa sạch phần lá non, rửa sạch và thái nhỏ ớt hiểm.

Bước 2: Cho than cốc đã lọc sạch vào nồi, thêm một chút muối, một thìa cà phê bột ngọt ướp gia vị, chanh và ớt đập dập, cho vào nồi thêm một chút nước lọc xâm xấp mặt cốc.

Bước 3: Đậy vung, bắc lên bếp đun sôi. Bạn chỉ cần nấu cho đến khi tất cả coca mở miệng. Nhớ kiểm tra xem còn sót lại vỏ ốc nào không. Khi nồi nước mở vung, cho quế vào, trộn đều rồi tắt bếp. Quế giúp tạo mùi hương thơm, khi kết hợp với nước chanh sẽ giúp mạch máu thơm hơn.

Bước 4: Bày lá ra đĩa lớn vừa nhâm nhi bia với bạn bè vừa ăn. Dừa huyết hấp chanh ăn với lá lốt nhuận tràng, chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng tiêu trở nên rất ngon và ngọt.

Da đẫm máu

Vật chất

• gạo tẻ: 20 g
• gạo nếp: 20g
• Hộp máu: 50g
• Thịt bò: 150 g
• Nấm: 150g
• Hổ đen Mayo: 3-4 con
• Gừng: 1 nhánh
• hành lá
• Hành khô
• Bắp cải non
• Chanh vàng
• Chile
• Gia vị: Bột ngọt, gia vị, hạt tiêu

Xây dựng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Gạo nếp vo sạch, vo gạo với nước khoảng 2 đến 3 lần cho sạch.
• Sau khi mua sấu về, bạn ngâm sấu với nước vo gạo khoảng 2 – 3 tiếng, thêm vài lát ớt để làm trôi hết chất bẩn bám trên bầu, sau đó dùng bàn chải nhỏ cạo sạch lớp vỏ ngoài, sau đó rửa sạch. khô một lần và sau đó.
• Hành tỏi khô bóc vỏ, đập dập băm nhỏ.
• Gừng gọt vỏ, đập dập băm nhỏ.
• Để lấy nước cốt, hãy vắt chanh.
• Hành lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
• Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rửa sạch và cắt khúc thịt bò.
• Nấm cắt chân, rửa sạch.
• Bắp cải non rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 2: Xử lý cục máu đông

• Cho bánh huyết vào nồi nước sôi, sau đó vớt thịt bỏ da.
• Phần nước luộc sò huyết bạn ninh lấy nước dùng nấu cháo.

Bước 3: Sơ chế tôm và thịt bò

• Giống như cục huyết, tôm cũng được luộc chín.
• Tôm sau khi luộc chín, bạn ướp với một ít tỏi, hành và 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu trong khoảng 15 phút để tôm thấm đều gia vị.
• Cho thịt bò vào âu nhỏ ướp với gừng, tỏi, 1 thìa cà phê tiêu và 1 thìa cà phê muối, ướp khoảng 10 phút.
• Khi tôm đã ngấm đều gia vị, bạn tiếp tục phi tỏi rồi cho tôm vào trộn đều trên lửa lớn khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Nấu ăn

• Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho gạo vào đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.
• Sau đó, bạn xay gạo trong nước ninh với 1/2 thìa muối, 1 thìa dầu ăn, gừng, thêm lượng nước cần thiết rồi nấu cho đến khi hạt gạo nở ra. tôm.
• Tiếp tục với 1 thìa ngũ vị hương, 1/2 thìa hạt tiêu cho đến khi cháo nhuyễn.
• Tiếp theo cho thịt bò đã gọt vỏ và rau non vào cùng với bí đỏ, dùng thìa trộn đều và đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành và trình bày

• Khi bí xanh đã mềm, để nguội một chút, cho vào bát, thêm một ít việt quất và rau thơm là đã có một ly cocktail huyết dụ với rau non, vừa ngon vừa bổ.

Phần kết

Trên đây chúng tôi đã hướng dẫn các bạn cách làm Sò huyết rang tỏi rất ngon và thú vị. Mong rằng những công thức nấu ăn vừa chia sẻ sẽ góp phần giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú, đa dạng và thoải mái hơn. Chúc may mắn.

Xem thêm: https://canghaisan.com/cach-che-bien-so-huyet-xao-me-ngon-ngat-ngay/